Živá farma

Biofarma na jihu Moravy, kde pěstujeme s láskou k přírodě i lidem zeleninu, ovoce, bylinky, víno a květiny. Pojďte společně s námi opět navázat vztah s půdou, která nás živí, a tím i s  jídlem, které se vám dostává na stůl.

Stavba naší provozovnyPříběh Živé farmy

Příběh Živé farmy

Naše cesty se spojily v New Yorku, kde Eva pracovala ve vzdělávání a Libor jako stavby vedoucí. Vzali jsme se a rozhodli se vrátit do České republiky a vybudovat soběstačnou farmu, která bude respektovat život v půdě, přírodu, krajinu a přitom rozvíjet místní komunitu.  

Živou farmu jsme založili v lednu 2017. Necelý rok po té, co jsme se z New Yorku přestěhovali na Jižní Moravu. No a od té doby to byla a pořád jěstě je jedná velká jízda: bezpočet hodin strávených na poli a ve skleníku, nekonečné studium literatury, youtube a dalších zdrojů, tisíce zasetých semínek a stovky přesazených sazeniček. Vypiplali jsme naší první úrodu, poznali jsme radost z prvních prodaných bedýnek a úsměvů našich zákazníků, pot, slzy (a to doslova, třeba když jsme letos na jaře prohrávali boj s mšicemi na paprikách nebo když si srnky pochutnaly na našich čerstvě vysazených sladkých bramborách), překonali jsme moře papírů k ekologické certifikaci a pro všemožné úřady, vytrhali jsme hory plevele, strachovali jsme se během dlouhých a náročných období velkého sucha…

A zažili jsme také TEN pocit. Pocit svobody, pocit, že vše co děláme dává smysl, pocit, že všechno do sebe postupně zapadá a že jsme tam, kde máme být. Stali jsme se farmáři.

Stavíme novou provozovnu

Už v průběhu cest po světě jsme sbírali inspiraci na dalších farmách a farmářských trzích a vždy nás lákala představa zpracování vlastní produkce přímo na farmě. A tak vznikl nynější nápad vybudovat kuchyň, která nám umožní uchovat chutě našich výpěstků i mimo hlavní sezónu a rozšířit tak nabídku místních bioproduktů pro vás. Naše výrobky k vám nemusí putovat přes půl světa a neobsahují nic navíc. 

Na konci roku 2018 jsme zakoupili sto let starou budovu bývalé místní školy. Někdo by ji možná raději zboural než se trápil s opravami, nás ale stará škola naprosto uchvátila svou duší. Dáváme jí postupně nový život a rozhodli jsme se v jedné její části vybudovat vytouženou kuchyň na zpracování naší zeleniny a ovoce. Naše vize je však větší než jen samotná kuchyň...

Chceme, abyste se zapojili do života naší farmy. Můžete prostřednictvím e-mailového zpravodaje z povzdálí sledovat jak naše farma vzkvétá. Nebo můžete přijít o něco blíž a společně s námi zažít TEN pocit, kdy je jen tady a teď. Zažijete s námi opravdovost. Navážete vztah s jídlem, které se vám dostává na stůl.

Chceme, abyste u nás obnovili svůj vztah s půdou. Vnímáme zem jako hodnotu, o kterou chceme s láskou pečovat. Šíříme hodnoty ekologického zemědělství. Nechceme jen pěstovat. Chceme pečovat o naši půdu, o ekosystém a přírodu, kterou máme na starosti. To je naším hnacím motorem. Jsme ostrůvek bio přístupu v moři konvenčních zemědělců.

Nejsme škola, ale věříme v sílu vzdělávání a možnosti zkusit si něco na vlastní kůži, tvořit vlastníma rukama.

Pojďte si s námi vzpomenout, jaké to je sáhnout si na čerstvou voňavou zem, vrátit se ke kořenům, fyzicky si zapracovat na čerstvém vzduchu.

Chceme, abyste s námi tvořili komunitu lidí, kterým záleží na tom, jak se chováme k přírodě, k Matce zemi. Chceme vám dát příležitost opravdu "poznat svého farmáře". Učit se společně a od sebe navzájem. Chceme s vámi navázat smysluplné vztahy.

Potřebujeme vybrat korun

Máme vybráno

%

Zbývá vybrat

Eva Kožnar Vítková

Farmaření je dřina, ale taky velká radost! Baví mě vidět jasně výsledky své práce a to, že se každý den naučím něco nového. Když nejsem na farmě nebo u počítače, najdete mě u šicího stroje, s knížkou (o farmaření 🙂 ) v ruce nebo s rodinou a přáteli.

Libor Kožnar

Text Libor právě upravuje. Dejte nám prosím chvilku, než vymyslíme zajímavé představení, které Liborovi bude sedět. Děkujeme 😉

Maecenas lectus purus, pulvinar sed rutrum id, laoreet cursus nibh. Duis eu purus at convallis vehicula.

Chcete nám něco říct? Máte otázky? Nápad na spolupráci?

Napište nám! 

Eva: 732355881

Libor: 732434636 

Facebook Živé farmy

Share This